fani's thoughts

Υπέροχο , πανεύκολο μπισκοτογλυκό ψυγείου που όμοιο του δεν υπάρχει! Ένα λαχταριστό γλύκισμα με 5 μόνο υλικά που δεν απαιτεί ψήσιμο. Μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκό που θα γίνει το αγαπημένο σας λόγω της ευκολίας παρασκευής του και της τέλειας γεύσης του. Δοκιμάστε το!!! Υλικά συνταγής 200 γρ. μπισκότα digestive (μπορείτε και Πτι Μπερ ή άλλα επιλογής σας) 85 γρ. βούτυρο + 1 κ.σ. επιπλέον για άλειμμα ταψιού 400 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα κουβερτούρας, ψιλοκομμένη 230 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 36% λιπαρά 1/2 φλ. τσαγιού φουντούκια και αμύγδαλα, χοντροκομμένα Εκτέλεση συνταγής Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ταψάκι με διάμετρο βάσης 20 εκ. και το στρώνετε στη βάση και τα τοιχώματά του με χαρτί ψησίματος. Σπάτε τα μπισκότα στα 4 ή στα 6 και τα αφήνετε στην άκρη. Σε μικρή κατσαρολίτσα ρίχνετε το βούτυρο και τη κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύετε, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας, μειώνετε στο τελείως χαμηλό τη φωτιά και ανακατεύ...

Πόσες φορές πραγματικά έχουμε σκεφτεί ότι είναι κρίμα να αγοράζουμε όλα αυτά τα μπισκότα απέξω ?Ενώ  μπορούμε κιόλας σε λίγα λεπτά με ελάχιστα υλικά να φτιάξουμε τα δικά μας και να τα προσαρμόσουμε και στα γούστα μας!Η συνταγή λοιπόν που σας παραθέτω  είναι του Άκη Πετρετζίκη κι έρχεται να δώσει έμπνευση σε όσους από εσάς έχετε βαρεθεί να τρώτε μπισκότα από το.... κουτί και προτιμάτε να είναι από το φούρνο σας!!! Συστατικά 100 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο 120 γρ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. βρώμη 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομένη 1 κ.γ. κανέλα Για το σερβίρισμα(προαιρετικά) φράουλες γάλα αμυγδάλου βατόμουρα ή μύρτιλλα T α πιο υγιεινά και πρωτεΐνικά μπισκότα με βρώμη! Χωρίς καθόλου βούτυρο, ζάχαρη και γλουτένη …. μόνο με 3 υλικά! Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τα...

Μετά από έναν γεμάτο μήνα απουσίας ήρθε επιτέλους η ώρα για μια δυναμική επιστροφή!Σήμερα λοιπόν έχω σκοπό να αναρτήσω όχι μια αλλά δυο υπέροχες , λαχταριστές συνταγές δοκιμασμένες και με εγγύηση σίγουρης επιτυχίας!Η πρώτη λοιπόν έχει να κάνει με ένα υλικό που όλοι  κι όλες έχουμε στα σπίτια μας ειδικά αυτή την εποχή ..Μιλάω φυσικά για τα άφθονα μηλαράκια που περιμένουν υπομονετικά στη φρουτιέρα για να φαγωθούν!!Μη καθυστερείτε, λοιπόν, καθόλου ανασκουμπωθείτε και ετοιμάστε ένα υπέροχο απογευματινό σνακ συνοδεία με το καφεδάκι σας!Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη κι αν την κάνετε ακριβώς όπως λέει θα προκύψει μια ζουμερή και πάνω απ 'όλα γευστική μηλόπιτα! ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ Συστατικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1.5 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 3-4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 1 κ.γλ. κανέλα 1 βανίλια Μέθοδος Εκτέλεσης Χτυπάμε σ...

Μετά από πάρα πολύ ψάξιμο κατάφερα να βρω τη τέλεια σοκολατόπιτα...Μου πέτυχε αλλά τήρησα πιστά όλες τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη  που θα δείτε παρακάτω στο video ! Αυτό που μου άρεσε περισσότερο σε αυτή τη συνταγή είναι το πρακτικό κομμάτι  ότι δηλαδή σου εξασφάλιζε κι ο χρόνος ψησίματος κι ο τρόπος βέβαια ότι θα φας ένα γλυκό ζουμερό αλλλά με όλα του τα υλικά πολύ καλά ψημένα και κυρίως τα αυγά!  Κάτι τέτοιο πιστεύω όλους μας νοιάζει ! Συστατικά Για το κέικ 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. βούτυρο 6 αυγά και 3 κρόκους (μέτρια αυγά) 240 γρ. ζάχαρη λίγο κακάο για το «αλεύρωμα» Για το crumble 100 γρ. φουντούκια ανάλατα  140 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο  100 γρ. καστανή ζάχαρη Μέθοδος Εκτέλεσης Για το κέικ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Σε μπεν μαρί, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο με τη σοκολάτα. Σε ένα μπολ χ...

Σήμερα η συνταγή είναι αφιερωμένη σε γλυκάκι και τι γλυκάκι μάλιστα...!Υπέροχη, λαχταριστή πορτοκαλόπιτα για το φθινόπωρο και αντίστοιχα για το καλοκαίρι  και γενικότερα για κάθε εποχή λαχταριστή λεμονόπιτα...Όπως καταλαβαίνετε τα υλικά  για κάθε πίτα είναι ίδια απλά αλλάζει η εκδοχή της ανάλογα  το τι υπάρχει σε κάθε εποχή...Τώρα λοιπόν που έχουμε άφθονα λεμόνια σας προτείνω lemon pie...!Όταν όμως αρχίζει να φθινοπωριάζει τι καλύτερο από μια πορτοκαλόπιτα...Πάμε να  δούμε και τις 2 εκδοχές? Υλικά Για την πίτα 1 πακέτο φύλλα κρούστας, 450-500γρ (ή αλεύρι μαλακό, ίδια ποσότητα) 1 κούπα ελαιόλαδο (250ml) 1 κούπα ζάχαρη (250ml) 4 αυγά ξύσμα από 2 αφράτα λεμόνια ή 3 μεγάλα πορτοκάλια 300γρ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 2 βανίλιες 1 φακελάκι baking powder, 20γρ προαιρετικά : 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκαλιού ή λεμονιού ή μανταρινιού ή κονιάκ ή ρούμι Για το σιρόπι 1 κούπα, με το χυμό 1 ζουμερού λεμονιού ...

Σφακιανή πίτα ...Τι να πω πραγματικά γι αυτό το έδεσμα?Γιατί πραγματικά πρόκειται για ένα έδεσμα...Μια πιτούλα που τρώγεται όλες τις ώρες είτε  αλμυρή είτε τρώγεται  γλυκιά με μπόλικο μέλι...!Εξάλλου στη Κρήτη είμαστε και  τι πιο όμορφο λοιπόν από το να έχουμε στο σπίτι μας τέτοιες πιτούλες να συντροφεύουν τις ωραίες μας στιγμές με φίλους κι όχι μόνο!Έψαξα πολύ κυρίως στο διαδίκτυο για να βρω την ιδανική συνταγή και νομίζω τα κατάφερα.Θέλει συγκεκριμένες αναλογίες και το ζυμάρι για να φτιαχτεί και η ποσότητα της μυζήθρας!Δε μπορούσα λοιπόν να πειραματιστώ μόνη μου κι έπρεπε να το ψάξω λίγο.Εντόπισα επομένως μια αναλυτική συνταγή από το Funky cook και δε χρειάστηκε να αλλάξω κάτι και σας τη παραθέτω ! Υλικά 500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 gr. φρέσκια μυζήθρα Κρητική 50 ml. ρακή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 270 ml. νερό Οδηγίες Επιλέγουμε μια ξινομυζήθρα Χανίων, μια φρέσκια γλυκιά μυζήθρα Κρήτης ή ένα ...

Ένα λαχταριστό γλυκό, σε μια version  ξεχωριστή, σε σχέση με την συνηθισμένη.Μιλάω για το λαχταριστό cheesecake αλλά με σοκολάτα....! Τι θα   χρειαστούμε : Για τη ζύμη μπισκότου: 250 γρ. μπισκότα τύπου Οreo 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη σάλτσα σοκολάτας: 500 γρ. κουβερτούρα 500 ml κρέμα γάλακτος Για την γέμιση: 300 γρ. κουβερτούρα 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ, ζάχαρη άχνη 500 γρ. μασκαρπονε 2 βανίλιες Πως το φτιάχνουμε: Ετοιμάστε τη βάση μπισκότου. Τοποθετήστε τα μπισκότα στο μπλέντερ μαζί με το βούτυρο μέχρι να θρυμματιστούν. Στρώστε σε μια φόρμα με στεφάνι 28 εκ, το μείγμα των μπισκότων πατώντας τα με τον πάτο ενός ποτηριού. Χτυπήστε στο μίξερ τη ζάχαρη με το μασκαρπόνε μέχρι να αφρατέψουν και αφήστε στην άκρη. Χτυπήστε και την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να πήξει και ρίξτε μέσα και το τυρί με την ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίξτε τη  σιγά σιγά στο μείγμα με το τυρί. ...

Γίνεται άραγε να μη ξεκινήσει ωραία η βδομάδα αφού έχουμε στη διαθεσή μας λαχταριστή συνταγή για donuts?!Όχι δε γίνεται!Αφιερώστε λίγο χρόνο να δείτε το βίντεο του Άκη Πετρετζίκη καθώς και τη συνταγή του για donuts που θα σας κάνουν να παραμιλάτε!!!   Συστατικά 180 ml χλιαρό γάλα 2 ½ κ.γ. ξερή μαγιά 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 κρόκους αυγών (μέτρια αυγά-50ρια) 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας ή 1-2 βανιλίνες 2 κ.σ. (30 γρ.) βούτυρο λιωμένο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ¼ κ.γ. χοντρό αλάτι ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για σοκολατένιο γλάσο  1 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.σ. γάλα Για λευκό γλάσο 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 κ.σ. γάλα Για τη γέμιση με μαρμελάδα ½ με 2/3 της κούπας μαρμελάδα της αρεσκείας σας άχνη ζάχαρη Μέθοδος Εκτέλεσης Για να φτιάξουμε τη ζύμη μας, στον πάτο ενός μεγάλου μπολ βάζουμε το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ...

Σήμερα θα μιλήσουμε γι αυτό που λέμε διπλή όψη του νομίσματος ...!Κάθε νόμισμα ως γνωστόν έχει 2 όψεις ...Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με το κέικ που θα δούμε σήμερα...Όλοι μας ξέρουμε το  κέικ ως  ένα ωραίο γλύκιμα που συντροφεύει μάλιστα κι όλες τις ώρες της ημέρας.Σήμερα όμως πέρα από τη γλυκιά εκδοχή  θα σας προτείνω να  δοκιμάστε και  την αλμυρή του παραλλαγή !Πώς γίνεται αυτό?Θα δούμε παρακάτω...              Ας ξεκινήσουμε απ τη γλυκιά εκδοχή Υλικά 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φακελάκι baking powder (ή τρεις κουταλιές του γλυκού) 1 βανίλια Εκτέλεση Bάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μείγμα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λαδώνουμε και μετά αλευρώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε το χυλό μας μέσα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ (προτιμά...

Δε το πίστευα αυτό το πράγμα μέχρι που έτυχε και σε μένα... Ποιο πράγμα θα μου πείτε... Ότι ένα γλυκό που δεν έχει σοκολάτα και μάλιστα είναι ξινούτσικο θα μου άρεσε τόσο πολύ!!!!Πραγματικά το cheese cake ως γλυκό είναι θα έλεγα είναι το ιδανικό !Ελαφρύ,γευστικό συνδυάζει τόσες γεύσεις όπως του  βουτύρου ,του μπισκότου ,μιας απαλής άσπρης  κρέμας και φυσικά  μαρμελάδας....! Θέλετε κάτι άλλο; Πολλοί θα μου πείτε σοκολάτα ....Μην αγχώνεστε ,οι αναρτήσεις μου δε σταματούν εδώ άρα πολύ σύντομα θα μιλάμε και για ένα chesse cake σοκολάτας γι αυτούς που δε κατάφερα να πείσω.....!!! Υλικά συνταγής Για τη βάση 250 gr digestive (1 πακέτο) 125 gr βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 1 φακελάκι ζελέ ανανά 1  συσκευασία τυρί κρέμα  1 ζαχαρούχο γάλα Για το γαρνίρισμα 1 συσκευασία  μαρμελάδα βύσσινο Εκτέλεση Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου  .Τα απλώνουμε στη βάση ενός μέτριου τ...

Υπέροχο , λαχταριστό σουφλέ όπως μου το ζητήσατε ...Μόνο που αυτή τη φορά σας δίνω έτοιμη συνταγή από την Αργυρώ!! Υλικά συνταγής 250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο σε κομμάτια 5 αυγά 150 γραμμ. ζάχαρη 100 γραμμ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Τοποθετούμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Τοποθετούμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε μπολ. Με μίξερ χειρός τα χτυπάμε καλά να αφρατέψουν και να φουσκώσουν. Λίγη λίγη, πάντα ανακατεύοντας, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα -αφού κρυώσει- στα χτυπημένα αυγά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι στο μείγμα και το διπλώνουμε απαλά. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά 12 πυρίμαχα σκεύη ατομικά για σουφλέ (και μιας χρήσεως είναι τέλεια). Τινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι. Γεμίζουμε τα μπολάκια (ισομοιράζουμε το μείγμα). Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 8 λεπτά...

Μιλφειγ ...Ένα γλυκό αφράτο ,γευστικό που όσο και να φας δε σου πέφτει ποτέ βαρύ... Είναι πραγματικά πολύ εύκολο να το φτιάξετε,το ετοίμασα κι εγώ πριν λίγες μέρες και είμαι βέβαιη ότι θα σας πετύχει!!! Θα χρειαστούμε: 6 ποτήρια γάλα (λίγο λιγότερο από 2λίτρα) 1 άνθος αραβοσίτου βανίλια( αυτό που είναι στο κουτί ) 1 βιτάμ 5-6 κουταλιές ζάχαρη 2 πακέτα σαβαγιάρ Προαιρετικά σαντιγί Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε το άνθος αραβοσίτου βανίλιας σύμφωνα με τις οδηγίες με το γάλα που σας δίνω. Μόλις είναι έτοιμο αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο σε κυβάκια.Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο. Σε ένα μέτριο ταψάκι βάζουμε τα σαβαγιάρ απ το πρώτο κουτί(θα τα χρειαστούμε όλα ) ,τα απλώνουμε δηλαδή σε μία στρώση και ρίχνουμε από πάνω τη μισή κρέμα βανίλιας .Στη συνέχεια παίρνουμε τα σαβαγιάρ απ το δεύτερο κουτί ,τα κόβουμε στη μέση (όσα μείνουν θα χρειαστούν για να διακοσμήσουμε το γλυκό) .Απλώνουμε μία δεύτερη στρώση με τα κομμένα στη μέση σαβαγιάρ και ρίχνουμε απ...

Γι αυτή τη συνταγή είμαι ιδιαίτερα περήφανη γιατί τη σκέφτηκα μόνη μου ένα απόγευμα που λαχταρούσα απεγνωσμένα κάτι γλυκό και συνάμα δροσιστικό!Να τη δοκιμάσετε ,πραγματικά θα σας εκπλήξει με τη γεύση της. Υλικά  1κιλό γιαούρτι 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2πακέτα μπισκότα oreo 1πακέτο φράουλες 1 σφηνάκι λικέρ φρούτου ιδανικά φράουλας Εκτέλεση  Αναμειγνύετε το γιαούρτι με την άχνη. Εντωμεταξύ θρυμματίζετε τα μπισκότα και τα μοιράζετε στα μπωλάκια και προσθέτετε από πάνω το γιαούρτι. Γαρνίρετε με τις φράουλες ψιλοκομμένες που τις έχουμε ,όμως ,από πριν ανακατέψει με το λικέρ. Να πω βέβαια ότι οι ποσότητες που σας δίνω είναι ενδεικτικές ,όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των μπωλ που έχετε κι από τα γούστα σας. Εσείς ουσιαστικά κάνετε τις κινήσεις που σας ανεφερα παραπάνω  δηλαδή πρώτα μια στρώση από μπισκότο μετά το γιαούρτι και στο τέλος οι φράουλες.Μπορεί κάποιος να θέλει πιο πολύ μπισκότο ενώ άλλος πιο πολλές φράουλες κι έτσι κάποια υλικ...

Ο Πέτρος Συρίγος μας δίνει την πιο λαχταριστή συνταγή του για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.Εξάλλου γιατί να επιβαρύνουμε  τον εαυτό μας με περισσότερες θερμίδες ενώ μπορούμε να φάμε κάτι γευστικό αλλά χωρίς λιπαρά?!Ότι υλικά δείτε παρακάτω που κυρίως σχετίζονται με τη καρύδα τα βρίσκετε πλέον εύκολα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ! Τι θα χρειαστούμε: 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 1 ½ κούπα αλεύρι φαρίνα ½ κούπα ζάχαρη ¼  κούπας ½  κούπα σκόνη κακάο 3 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ ¼  κούπας λάδι καρύδας 1 κούπα γάλα καρύδας 2 βανίλιες σκόνη Για το γλάσσο σοκολάτας 40 γρ γάλα καρύδας 80γρ σοκολάτα κουβερτούρα  Κόψτε τη σοκολάτα σε κομματάκια και τη βάλτε τη σε μπεν μαρί να λιώσει ή σε ένα μπολάκι σκεπασμένο με μεμβράνη για 2 λεπτά στο φουρνάκι μικροκυμάτων και αφήστε τη στην άκρη να κρυώσει. Πως το φτιάχνουμε : Σε ένα βαθύ μπολ (μπασίνα) ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη ζάχαρη καρύδας, τη βανίλια, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα ...

Είναι δυνατόν ένα λαχταριστό Σαββατοκύριακο να μη ξεκινήσει αντίστοιχα με λαχταριστά κρουασανάκια φτιαγμένα απ τα χεράκια μας;Πάμε λοιπόν να δούμε μία συνταγή ιδανική για να μοσχοβολήσει το σπίτι μας και για να έχουμε ένα ωραίο ξεκίνημα της μέρας κι όχι μόνο.... ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. αλέυρι • 10 γρ. baking powder • μια πρέζα αλάτι • 125 γρ. μαργαρίνη soft • 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό • μερέντα ή μαρμελάδα σφιχτή για τη γέμιση • Αυγό για να τα αλείψουμε ΕΚΤΕΛΕΣΗ: • Ανακατεύουμε το γιαούρτι, μαργαρίνη, αλάτι, baking powder με το χέρι και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι ώσπου να γίνει μαλακή κ εύπλαστη ζύμη. • Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς. • Την ανοίγουμε σε κύκλο και με μαχαίρι την κόβουμε σε 8 κομμάτια πάνω στα οποία βάζουμε μια κουταλιά μερέντα η μαρμελάδα. • Τυλίγουμε σε κρουασάν, από την φαρδιά πλευρά δηλαδή προς την γωνία. • Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα (μεγάλη ανακάλυψη η λαδόκολλα που δεν λερώνει το ταψί) • Αλείφουμε...

Μπορεί να μην είμαι τόσο μεγάλη ώστε να αναπολώ τα παιδικά μου χρόνια κι όμως έχω κρατήσει στη καρδιά μου πραγματικά πολλές αναμνήσεις απ τη παιδική μου ηλικία που τις νοσταλγώ.Φυσικά κάποιες απ αυτές έχουν σχέση με ωραίες συνταγές που έφτιαχνε ανέκαθεν  η μαμά μου.Αυτό λοιπόν που μου έκανε πάντα εντύπωση είναι πως μπορεί ένα απλό γλυκό τυλιγμένο απλά σε ένα αλουμινόχαρτο να με συναρπάζει τόσο.Αναφέρομαι στον κορμό  σοκολάτας ή αλλιώς .... Μωσαϊκό! Υλικά 1/2πακέτο βούτυρο soft 1 διπλό πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπέρ 4κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1σφηνάκι ουίσκι Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ . Μαλακώνουμε το βούτυρο σαν αλοιφή (μπορούμε να το πετύχουμε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα), προσθέτουμε το ζαχαρούχο,το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το μείγμα γίνει λείο, προσθέτουμε τα τεμαχισμένα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν όλα με το μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και του δίν...

Ναι ναι αυτό που βλέπτε είναι ένα λαχταριστό banoffe!!!!!!!!!!Το βίντεο είναι από το site του Άκη Πετρετζίκη όπως και η συνταγή ....Κυριακή σήμερα , πολλοί από εσάς θα είχατε πάει σε κάποιο τραπέζι  και θα σκεφτόσασταν τι να κρατάω για γλυκό?Να πάρω κάτι έτοιμο ή να φτιάξω κάτι εγώ?Υπάρχει βέβαια και το ενδεχόμενο  να κάνατε εσείς οι ίδιοι το τραπέζι  που θα σήμαινε ότι μπορεί να είχατε σκοπό να φτιάξετε και το επιδόρπιο και οι ιδέες σας να είχαν λίγο στερέψει...Όπως και να χει αυτή η συνταγή  θα είναι εξαιρετική ιδέα για την επόμενη φορά διότι πρόκειται για ένα  ανεπανάληπτο γλυκό είτε το φτιάξετε για φιλοξενούμενους στο σπίτι σας είτε το προσφέρετε ως κέρασμα...Δεν υπάρχει λόγος ,για μένα προσωπικά ,πέρα από το θέμα του χρόνου ,που μπορεί να σας περιορίζει, να μη μπείτε στη κουζίνα ετοιμάζοντας κάτι τόσο ωραίο! Σας παραθέτω τη συνταγή , λοπόν, αυτούσια για να τη δοκιμάσετε. Συστατικά Για τη βάση 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive ή πτι...