fani's thoughts

Αφήνω τον καθένα απο εσάς να αποφασίσει με τι θα συνοδεύσει το pancake του!Σημασία έχει να τα φτιάξουμε και να τα απολαύσουμε με την οικογένειά μας ή και μόνοι μας !Είναι πραγματικά τόσο εύκολα που αξίζει απλά να αφιερώσουμε λίγο απ το χρόνο μας για να έχουμε ένα ιδιαίτερο και λαχταριστό πρωινό ή brunch.Να πω ότι τη συνταγή τη βρήκα στο site "that's life" και δε χρειάστηκε να κάνω την οποιαδήποτε μετατροπή! Υλικά για 6 pancakes     1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του     1 κούπα γάλα     1 αυγό     2 κουταλιές της σούπας βούτυρο     2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη     1 πρέζα αλάτι Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε έναν ομογενοποιημένο μίγμα. Ζεστάνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε στο τηγάνι το μίγμα μας σε ποσότητα ίση με ένα φλυτζάνι του ελληνικού καφέ. Δε χρειάζεται να το απλώσετε στο τηγάνι όπ...