Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Μιλφειγ!!!

Μιλφειγ ...Ένα γλυκό αφράτο ,γευστικό που όσο και να φας δε σου πέφτει ποτέ βαρύ... Είναι πραγματικά πολύ εύκολο να το φτιάξετε,το ετοίμασα κι εγώ πριν λίγες μέρες και είμαι βέβαιη ότι θα σας πετύχει!!!

Θα χρειαστούμε:
6 ποτήρια γάλα (λίγο λιγότερο από 2λίτρα)
1 άνθος αραβοσίτου βανίλια( αυτό που είναι στο κουτί )
1 βιτάμ
5-6 κουταλιές ζάχαρη
2 πακέτα σαβαγιάρ
Προαιρετικά σαντιγί


Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε το άνθος αραβοσίτου βανίλιας σύμφωνα με τις οδηγίες με το γάλα που σας δίνω. Μόλις είναι έτοιμο αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο σε κυβάκια.Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο.

Σε ένα μέτριο ταψάκι βάζουμε τα σαβαγιάρ απ το πρώτο κουτί(θα τα χρειαστούμε όλα ) ,τα απλώνουμε δηλαδή σε μία στρώση και ρίχνουμε από πάνω τη μισή κρέμα βανίλιας .Στη συνέχεια παίρνουμε τα σαβαγιάρ απ το δεύτερο κουτί ,τα κόβουμε στη μέση (όσα μείνουν θα χρειαστούν για να διακοσμήσουμε το γλυκό) .Απλώνουμε μία δεύτερη στρώση με τα κομμένα στη μέση σαβαγιάρ και ρίχνουμε από  πάνω την υπόλοιπη κρέμα βανίλιας .Το  αφήνουμε λίγο να κρυώσει κι αν θέλουμε βάζουμε στην επιφάνεια  σαντιγί αλλιώς μόνο τα σαβαγιάρ θρυμματισμένα.
Δοκιμάστε το!!!

Ετικέτες

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Πλευρώτους με σως βαλσάμικο-μέλι

Ξέρω ξέρω δε σας έχω συνηθίσει στα gourmet και να στε σίγουροι πως ούτε και η συγκεκριμένη συνταγή είναι ....Απλά ακούγεται λίγο υπερβολική η σως βαλσάμικο- μέλι αλλά δεν είναι ... Εμπιστευτείτε με!Πολλοί από εμάς είτε επειδή νηστεύουμε είτε  επειδή δε θέλουμε να φάμε άλλο κρέας ή απλά λαχταράμε  ένα ωραίο κι απλό βραδινό  αναζητάμε κι άλλες εναλλακτικές...Σε μια αναζήτηση μου λοιπόν προέκυψαν κι αυτά τα πλευρώτους που ομολογουμένως είναι η ιδανική λύση.Πρόκειται για μια ιδιαίτερα γευστική επιλογή και ταυτόχρονα πολλή πρωτότυπη!!! Θα χρειαστούμε : 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους  6κ.σ.ελαιόλαδο 2κσ.μέλι 2κ.σ.ξύδι μπαλσάμικο 2κ.σ.μουστάρδα Αλάτι  Πιπέρι Εκτέλεση  Καθαρίζουμε τα πλευρώτους με ένα  βρεγμένο πανάκι . Εντωμεταξύ ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά εκτός τα μανιτάρια  κι έτσι προκύπτει ένα ωραίο παχύρευστο μείγμα με το οποίο τα περιχύνουμε !Τοποθετούμε τα πλευρώτους σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στ...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Η επάνοδος!

Ναι αυτός είναι ο τίτλος της συνταγής όπως θα ήθελα να την ονομάσω σήμερα!Η επάνοδος λοιπόν για να θυμίζει την επιστροφή μου!Επανήλθα δριμύτερη και θα βγω να το φωνάξω παντού !!!Να σας πω ότι όλο αυτό το διάστημα που έλειψα μεσολάβησε κάτι πολύ όμορφο , γλυκό , χαρούμενο , μαγευτικό και δε μπορώ να σταματήσω να λέω αμέτρητα επίθετα γι αυτό που ήρθε στη ζωή μου .'Ηρθε το δεύτερο μωράκι μας  κι έτσι μεγάλωσε η οικογένεια μας κι αυτό πέρα από τα ωραία  που έχει φέρει , είχε  και τρομερό άγχος , φοβερές δυσκολίες μέχρι όλα να κυλήσουν όμορφα και να χούμε τώρα τον μπέμπη μας στην αγκαλιά μας .Θα μου πεις τώρα γιατί τα λέω όλα αυτά ?Ποιον αφορούν ?Είναι πολύ σημαντικό να καταλάβουμε όμως  ότι τα πάντα είναι θέμα έμπνευσης κι έτσι λοιπόν κι εγώ εμπνέομαι απ όλα αυτά τα όμορφα πράγματα που συμβαίνουν γύρω μου και πόσο μάλλον σε μένα !Αν καταφέρω  επομένως να παρασύρω κι εσάς μαζί μου θα χαρώ τόσο πολύ!Να σας κάνω να δείτε τη μαγειρική σας ένα τρόπο να δημιουργήσετε , ν...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα

Τα πιο αφράτα τυροπιτάκια!

  Το πιο ωραίο σνακ ,το πιο ωραίο τυροπιτάκι που θα χεις φάει ποτέ κ αξίζεις να το δοκιμάσεις!Ειδικά τώρα που έχουν ξεκινήσει και τα σχολεία τέτοιες γρήγορες κι εύκολες συνταγές αποδεικνύονται σωτήριες!Ακόμα κι εαν εσύ θες να πάρεις κάτι γρήγορο κι εύκολο στη δουλειά , αυτό το τυροπιτάκι θα είναι η πιο ιδανική λύση . Τα υλικά στα παραθέτω σε γραμμάρια γιατί θα χρησιμοποιήσουμε και μαγιά και η αλήθεια είναι ότι η ακρίβεια παίζει ρόλο ειδικά όταν πρόκειται για κάτι τόσο γευστικό !   Θα χρειαστούμε (περίπου για 20 τεμάχια ) 80 γρ.χλιαρό νερό  4γρ. ξηρή μαγιά  70γρ.ηλιέλαιο  80γρ.στραγγιστό γιαούρτι με λίγα λιπαρά  ο κρόκος από ένα αυγό και το ασπράδι για άλειμμα 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ.φέτα σε κυβάκια  ίσου μεγέθους ελάχιστη ζάχαρη  ελάχιστο αλάτι   Εκτέλεση  Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε το χλιαρό νερό με το ηλιέλαιο , το αλάτι και τη μαγιά και στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και τον κρόκο του αυγού .Συνεχίζουμε το ανακάτεμα βά...
Δημοσίευση σχολίου
Διαβάστε περισσότερα