fani's thoughts

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΩΡΑ A υτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε όλες τις μανούλες που ξεκινάνε τώρα να δίνουν τις πρώτες στέρεες τροφές στα παιδιά τους. Πάρτε λοιπόν κάποιες ιδέες για ό,τι πιο υγιεινό μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας , συμβουλευτείτε και το παιδίατρο σας και ξεκινήστε!!!Το άρθρο είναι από “toimerologiomiasmamas.blogspot.gr”! Κρέμα για το απογευματάκι με σιμιγδάλι. 200 γραμμάρια γάλα 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι ψιλό λίγη μαύρη ζάχαρη (προαιρετικά) λίγη κανέλα για άρωμα μισό φρουτάκι  Βράζουμε το γάλα με το σιμιγδάλι, την κανέλα, τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά, μεχρι δηλ.να πηξει.Όταν είναι  έτοιμη, τρίβουμε το φρούτο, το προσθέτουμε μέσα και είναι ετοιμη. Σουπίτσα Λαχανικών 1 μέτρια πατάτα 1 μέτριο κολοκύθι 2 καρότα 1 ντοματα λίγο σέλινο 1 κσ ελαιόλαδο Καθαρίζουμε όλα...

Σήμερα θα μιλήσουμε γι αυτό που λέμε διπλή όψη του νομίσματος ...!Κάθε νόμισμα ως γνωστόν έχει 2 όψεις ...Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με το κέικ που θα δούμε σήμερα...Όλοι μας ξέρουμε το  κέικ ως  ένα ωραίο γλύκιμα που συντροφεύει μάλιστα κι όλες τις ώρες της ημέρας.Σήμερα όμως πέρα από τη γλυκιά εκδοχή  θα σας προτείνω να  δοκιμάστε και  την αλμυρή του παραλλαγή !Πώς γίνεται αυτό?Θα δούμε παρακάτω...              Ας ξεκινήσουμε απ τη γλυκιά εκδοχή Υλικά 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο η ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φακελάκι baking powder (ή τρεις κουταλιές του γλυκού) 1 βανίλια Εκτέλεση Bάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ κι ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ομογενοποιημένο μείγμα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λαδώνουμε και μετά αλευρώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε το χυλό μας μέσα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ (προτιμά...

Καλημέρα !!!Ωραία τα μπισκότα μιράντα δεν αντιλέγω αλλά ποιος δε θα θελε να φτιάξει ωραία  σπιτικά αλμυρά κουλουράκια για το μωράκι του σε ότι σχήμα κιόλας του αρέσει; Αν έχετε κοριτσάκι μπορείτε να φτιάξετε σε σχήμα πεταλούδας ενώ εάν έχετε μπόμπιρα τι καλύτερο από κουλουράκια σε σχήμα αυτοκινήτου; Κουπάτ υπάρχουν άπειρα κι εγώ σας δίνω τη συνταγή οπότε πειραματιστείτε ! Είναι πολύ σημαντικό όμως να τηρήσετε τις αναλογίες .Αξίζει να αγοράσετε μια ζυγαριά ακριβείας απ το σούπερ μάρκετ κοστίζει περίπου 10 ευρώ και θα γίνει το δεξί σας χέρι! Ενώ τα μπισκότα για να ψηθούν θέλουν ακριβώς 10 λεπτά εάν έχετε προθερμάνει το φούρνο.Όταν  είναι έτοιμα βγάλτε τα  απο το φούρνο αλλά αφήστε τα στο ταψί μέχρι να παγώσουν , μπορεί να σας φαίνονται άψητα αλλά δε θα ναι.Θα ναι μαλακά και ωραία για το μωράκι σας. Υλικά : 50γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 25 γρ βούτυρο 85 γρ τυρί cheddar (τσένταρ) ή γραβιέρα όχι πολλή αλμυρή Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθο...