fani's thoughts

 Αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε ειδικά όσοι ή όσες πειραματίζεστε για πρώτη φορά στην κουζίνα .Είναι πραγματικά πολύ εύκολη και σε περίπου μια ώρα έχετε μια ωραία μηλόπιτα ιδανική να συντροφεύει τον απογευματινό σας καφέ ή οποιαδήποτε άλλη στιγμή  εσείς θέλετε  κατά τη διάρκεια της ημέρας!Πάμε να δούμε τα υλικά και τα βήματα για να τη φτιάξουμε. Θα χρειαστούμε  2 αυγά  100 γρ.ζάχαρη 100ml σπορέλαιο 100ml γάλα  250γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 μήλα  1κ.γ.κανέλα  Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια .Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με μερικές σταγόνες λεμόνι για να μη μαυρίσουν.Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε τη ζύμη.Στη συνέχεια σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε τα αυγά , το σπορέλαιο , το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα .Προσθέτουμε  το αλεύρι ,την κανέλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να φύγουν όλοι οι σβώλοι .Τέλος , ενσωματώνουμε τα κυβάκια των μήλων.Ρίχνουμε τη ζύμη σε μια...