Κράκερς τυριού για μωράκια

Καλημέρα !!!Ωραία τα μπισκότα μιράντα δεν αντιλέγω αλλά ποιος δε θα θελε να φτιάξει ωραία  σπιτικά αλμυρά κουλουράκια για το μωράκι του σε ότι σχήμα κιόλας του αρέσει; Αν έχετε κοριτσάκι μπορείτε να φτιάξετε σε σχήμα πεταλούδας ενώ εάν έχετε μπόμπιρα τι καλύτερο από κουλουράκια σε σχήμα αυτοκινήτου; Κουπάτ υπάρχουν άπειρα κι εγώ σας δίνω τη συνταγή οπότε πειραματιστείτε ! Είναι πολύ σημαντικό όμως να τηρήσετε τις αναλογίες .Αξίζει να αγοράσετε μια ζυγαριά ακριβείας απ το σούπερ μάρκετ κοστίζει περίπου 10 ευρώ και θα γίνει το δεξί σας χέρι!
Ενώ τα μπισκότα για να ψηθούν θέλουν ακριβώς 10 λεπτά εάν έχετε προθερμάνει το φούρνο.Όταν  είναι έτοιμα βγάλτε τα  απο το φούρνο αλλά αφήστε τα στο ταψί μέχρι να παγώσουν , μπορεί να σας φαίνονται άψητα αλλά δε θα ναι.Θα ναι μαλακά και ωραία για το μωράκι σας.

Υλικά :
50γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
25 γρ βούτυρο
85 γρ τυρί cheddar (τσένταρ) ή γραβιέρα όχι πολλή αλμυρή

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους  ,στην αρχή το μείγμα θα θρυμματίζεται αλλά μετά θα γίνει ενιαίο.Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε 2 αντικολλητικά χαρτιά και ανοίγουμε φύλλο με τη βοήθεια του πλάστη πάχους 0,5 εκ.Δε θέλουμε να είναι πολλή λεπτή η ζύμη μας .Στη συνέχεια βγάζουμε τη ζύμη από το αντικολλητικό χαρτί και με κουπάτ κόβουμε σε ότι σχήμα θέλουμε ,τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο  φούρνο και  ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 8-10 λεπτά πολύ!