Μακαρονάδα νηστίσιμη και αρτίσιμη με πιπεριές

Κάθομαι στο μπαλκόνι ,η μικρούλα κάνει κούνια με τη βοήθεια βέβαια της μανούλας θέλοντας να αφήσουμε και  το μπαμπά  μας να  ξεκουραστεί. Σκέφτομαι  λοιπόν ποια θα είναι η επόμενη μου ανάρτηση ...Η χθεσινή λαχταριστή μακαρονάδα ή η πολλή πρακτική σαλάτα που έκανα σήμερα και είναι για όλες τις ώρες;Κατέληξα λοιπόν στο να αναρτήσω και τα δύο!!!!Εξάλλου η σαλάτα με κατάλληλες προσθαφαιρέσεις συνοδεύει ένα κυρίως πιάτο!! Πάμε λοιπόν;

Θα χρειαστούμε :
1πακέτο μακαρόνια επιλογής (προτιμώ λιγκουίνι)
1φιλαδέλφεια 200gr
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό βρασμένο
5πιπεριές φλωρίνης σε βάζο
1κρεμμυδάκι,1σκελίδα σκόρδο
Αλάτι ,πιπέρι και λίγο μπούκοβο
Λίγο βασιλικό προαιρετικά

Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα αποσύρουμε .Τα αφήνουμε στην άκρη.
Εντωμεταξύ σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2 λεπτάκια και ρίχνουμε τις πιπεριές ιδιαίτερα ψιλοκομμένες, συνεχίζουμε το σωτάρισμα για 5λεπτάκια.Ύστερα προσθέτουμε το φιλαδέλφεια και το νερό.Ρίχνουμε αλάτι ,πιπέρι και λίγο μπούκοβο και ανακατεύουμε ...!Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα είναι έτοιμο δηλαδή σε λιγότερο από δέκα λεπτά !Σε αυτή τη φάση σε όσους αρέσει είναι ωραίο να βάλετε λίγο βασιλικό και να ανακατέψετε τη ζέστη σάλτσα με τα μακαρόνια !

Εάν νηστεύετε αντί για φιλαδέλφεια μπορείτε να βάλετε λίγη φυτική κρέμα γάλακτος. Εάν πάλι δε νηστεύετε ή θέλετε απλά να στε πιο δημιουργικοί μπορείτε να προσθέτετε μπουκίτσες κοτόπουλο που θα τις έχετε σωταρει για 20λεπτά με αλάτι και πιπέρι.Σας καλύπτω όλα τα ενδεχόμενα ε;
Η σαλάτα έρχεται....!