Γεια σας!!!

 Κατ' αρχάς θα ήθελα να συστηθώ  σε όσους  επισκέφτηκαν για  πρώτη φορά το blog μου...Με λένε Φανή ,είμαι λάτρης των γεύσεων ,δοκιμάζω  συνέχεια ενδιαφέρουσες  συνταγές και ο σκοπός μου είναι απλά να τις κοινοποιώ για όσους ενδιαφέρονται.... Σήμερα, όμως, θα κάνω την αρχή όχι  με  μια συνταγή αλλά με κάτι που ανέκαθεν έψαχνα στο διαδίκτυο αλλά ποτέ δεν έβρισκα και φυσικά έχει σχέση με ....τις γεύσεις... Πάντα λοιπόν αναζητούσα έναν ιστότοπο που κάποιος θα μου πρότεινε ή απλά θα μου περιέγράφε πως πέρασε σε  μια γραφική ταβέρνα,σε ένα ωραίο εστιατόριο...Πόσες φορές εξάλλου έχουμε αναρωτηθεί: "Που να πάμε σήμερα;"," Άραγε θα ναι καλά;"....Εδώ λοιπόν θα μοιράζομαι  εντυπώσεις απ'ότι μου κέντρισε το ενδιαφέρον για να δίνω ιδέες και σε εσάς!!! Ξεκινάμε λοιπόν....

Μέρα βροχερή  η σημερινή που οι στάλες της σε γεμίζουν νοσταλγία....

 Νοσταλγία γι αυτά που τόσο αγαπάς αλλά ξεχνάς να κάνεις κάθε μέρα γιατί πολύ απλά η καθημερινότητα σε τραβάει κοντά της στη συνήθεια και στη ρουτίνα...Νοσταλγία όταν  συνειδητοποιείς για παράδειγμα την αξία ενός ωραίου μεσημεριανού δείπνου, που δε γίνεται όμως κάθε μέρα, παρά μόνο  σήμερα  με ανθρώπους δικούς σου που έχουν κάτι να σου πουν,έχουν πράγματα να μοιραστούν μαζί σου και κυρίως να σε κάνουν να νιώσεις όμορφα .... Ένα τέτοιο δείπνο με ανθρώπους που αγαπώ απόλαυσα σήμερα  στο εστιατόριο " Botonis "  στην Αγία Μαρίνα...Ένα εστιατόριο λοιπόν βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα  με ωραία μαγειρευτά και γευστικά ψητά!Αν και πρόκειται για ένα εστιατόριο, σε μια τόσο τουριστική περιοχή,επιλέγει να  μην εστιάσει σε δημοφιλή  αλλα κατά τ' άλλα συνηθισμένα πιάτα όπως ας πούμε το παστίτσιο ή ο μουσακάς ...Ως μαγαζί εστιάζει στα ψητά όπως  το κοτόπουλο ,  η μπριζόλα  και άλλα απλά έχεις επιλογές σε σχέση με το πως θα τα γευτείς  , με τι γαρνιτούρα ή με τι σάλτσα και δε ψήνονται  αποκλειστικά στη σχάρα  όπως γίνεται παντού ...Τι πιο ωραίο λοιπόν  από το να σου δίνει  ένα εστιατόριο αυτό το κάτι διαφορετικό και ταυτόχρονα τόσο οικείο χωρίς να απομακρύνεται από ότι  όλοι έχουμε συνηθίσει και είναι στις γεύσεις μας.Σίγουρα θα ξαναπήγαινα  και θα πρότεινα ανεπιφύλακτα σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν...