Cookies με βρώμη και ταχίνι
Πόσες φορές πραγματικά έχουμε σκεφτεί ότι είναι κρίμα να αγοράζουμε όλα αυτά τα μπισκότα απέξω ?Ενώ μπορούμε κιόλας σε λίγα λεπτά με ελάχιστα υλικά να φτιάξουμε τα δικά μας και να τα προσαρμόσουμε και στα γούστα μας!Η συνταγή λοιπόν που σας παραθέτω είναι του Άκη Πετρετζίκη κι έρχεται να δώσει έμπνευση σε όσους από εσάς έχετε βαρεθεί να τρώτε μπισκότα από το.... κουτί και προτιμάτε να είναι από το φούρνο σας!!! Συστατικά 100 γρ. ταχίνι ή φυστικοβούτυρο 120 γρ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. βρώμη 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομένη 1 κ.γ. κανέλα Για το σερβίρισμα(προαιρετικά) φράουλες γάλα αμυγδάλου βατόμουρα ή μύρτιλλα T α πιο υγιεινά και πρωτεΐνικά μπισκότα με βρώμη! Χωρίς καθόλου βούτυρο, ζάχαρη και γλουτένη …. μόνο με 3 υλικά! Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τα...